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Discuz! Board › 资源 › 消防规范›冷库设计标准 GB50072-2021

冷库设计标准 GB50072-2021

前言: 住房和城乡建设部关于发布国家标准《冷库设计标准》的公告现批准《冷库设计标准》为国家标准，编号为GB50072-2021，自2021年12月1日起实施。其中，第4.1.6、4.1.11、4.2.2、4.2.4、4.2.16、4.2.18、5.2.1、7.3.8、8.3.3、8.3.10、8.4.6（1）、9.2.1（1）条（款）为强制性条文，必须严格执行。原国家标准《冷库设计规范》（GB5; 2024-12-7 08:56

1 总则: 1.0.1 为规范和统一冷库设计的技术要求，指导冷库设计，满足食品冷藏技术和卫生要求，达到经济合理、节能环保、安全可靠的目的，制定本标准。1.0.2 本标准适用于采用氨、卤代烃及其混合物、二氧化碳为制冷剂的亚临界蒸汽压缩直接式制冷系统和采用二氧化碳、盐水等为载冷剂的间接式制冷系统的新建、扩建和改建食品冷库。1.0.3 冷库设计应做到安全可靠、节约能源、环境友好、经济合理、先进适用。1.0.4 冷库; 2024-12-7 08:56

2 术语: 2.0.1 冷库 cold store 采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑，包括库房、制冷机房、变配电间等。2.0.2 装配式冷库 assembly cold store 库房采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板作为保温隔热及围护结构，并且现场组装的冷库。2.0.3 高层冷库 high-rise cold store 库房建筑为2层及2层以上且建筑高度超过24m的冷库，库房; 2024-12-7 08:56

3 基本规定: 3.0.1 冷库的设计规模应以冷藏间或冰库的公称容积为计算标准。公称容积大于20000m³的应为大型冷库，公称容积为5000m³~20000m³的应为中型冷库；公称容积小于5000m³的应为小型冷库。公称容积应按冷藏间或冰库的室内净面积乘以房间净高确定。3.0.2 对于按直接堆码冷藏物冷库的计算容量可按下式计算：式中： G—&mda; 2024-12-7 08:56

4 建筑: 4.1 库址选择与总平面布置 4.2 库房的布置 4.3 库房的保温隔热 4.4 库房的防潮隔汽 4.5 库房的构造要求 4.6 制冷机房、变配电所和控制室; 2024-12-7 08:56

4.1 库址选择与总平面布置: 4.1.1 冷库库址的选择应符合下列规定： 1 应符合当地总体规划的要求； 2 使用氨制冷系统的冷库库址宜选择在相邻集中居住区全年最大频率风向的下风侧； 3 库址周围应有良好的卫生条件，并应避开和远离有害气体、烟雾、粉尘及其他有污染源的地段； 4 应结合物流流向和近远期发展等因素，选择在交通运输方便的区域； 5 宜具备可靠的水源和电源以及排水条件； 6 应避开洪; 2024-12-7 08:55

4.2 库房的布置: 4.2.1 库房的布置应符合下列规定： 1 应满足冷藏工艺要求，运输线路宜短，应避免迂回和交叉； 2 冷间宜按不同的设计温度分区、分层布置； 3 冷间建筑应减少其保温隔热围护结构的外表面积； 4 冷藏间平面柱网尺寸和层高应根据贮藏食品的主要品种、包装规格、运输堆码方式、托盘规格和堆码高度以及经营和物流模式等使用功能确定，并应综合考虑建筑模数及结构选型。4.2.2 每座冷库库; 2024-12-7 08:55

4.3 库房的保温隔热: 4.3.1 库房的保温隔热材料应根据下列条件选择： 1 导热系数小； 2 对食品无污染且低温化学性能稳定； 3 尺寸稳定性好； 4 用于地面、楼面时，其抗压强度不小于0.25MPa。4.3.2 保温隔热材料的燃烧性能应符合下列规定： 1 冷库库房采用金属面绝热夹芯板等轻质复合夹芯板做保温隔热围护时，夹芯板芯材的燃烧性能不应低于B1级，且B1级芯材应为热固性材料。; 2024-12-7 08:55

4.4 库房的防潮隔汽: 4.4.1 当围护结构两侧设计温差大于或等于5℃时，应在保温隔热层温度较高的一侧设置隔汽层。4.4.2 采用围护结构内保温隔热时，围护结构蒸汽渗透阻宜按下式计算：H0≥1.6（Psw-Psn）（4.4.2）式中： H0——围护结构隔汽层高温侧各层材料（隔汽层以外）的蒸汽渗透阻之和（㎡·h·Pa/g）； Psw&; 2024-12-7 08:55

4.5 库房的构造要求: 4.5.1 库房屋面宜设置通风隔热层。在夏热冬暖地区的库房屋面上应设置通风间层或采用热反射涂料面层等。4.5.2 库房的吊顶采用轻质复合夹芯板做保温隔热围护时，闷顶应有通风设施。4.5.3 装配式冷库围护结构外墙宜设置通风隔热层。4.5.4 通风间层及闷顶的通风口应有防止小动物进入的构造措施。4.5.5 冷藏间的外墙与檐口及各层冷藏间外墙与穿堂连接部位的变形缝应采取防漏水的构造措施。4.5.6 库; 2024-12-7 08:55

4.6 制冷机房、变配电所和控制室: 4.6.1 制冷机房、变配电所和控制室应符合下列规定： 1 制冷机房的布置应依据建筑类别满足制冷工艺的要求； 2 制冷机房、变配电所和控制室均应有直通室外的安全出口，门应采用平开门并向外开启； 3 制冷机房内的墙裙、地面和设备基座应采用易于清洗的面层。4.6.2 氨制冷机房除应符合本标准第4.6.1条的规定外，还应符合下列规定： 1 氨制冷机房的控制室应采用耐火极限不低于3; 2024-12-7 08:55

5 结构: 5.1 一般规定 5.2 荷载 5.3 材料 5.4 防护及涂装; 2024-12-7 08:55

5.1 一般规定: 5.1.1 冷间宜采用钢筋混凝土结构或钢结构，当为小型冷库时，冷间也可采用砌体结构。5.1.2 冷库结构的设计使用年限和安全等级应符合现行国家标准《建筑结构可靠度设计统一标准》GB60068的有关规定。5.1.3 冷库结构的抗震设防类别应按现行国家标准《建筑工程抗震设防分类标准》GB50223的有关规定确定。5.1.4 冷间结构应考虑所处环境温度变化作用产生的变形及内应力影响，并应采取相应措施减少; 2024-12-7 08:55

5.2 荷载: 5.2.1 直接码垛货物的冷库楼面和地面结构均布活荷载标准值及准永久值系数的取值，应根据房间用途按表5.2.1的规定采用。注：1 本表第2项~第7项为等效均布活荷载标准值。 2 本表第3项~第5项已包括1000kg叉车运行荷载在内，且主要指建筑层高较大，以直接码垛货物的房间；针对其楼面均布活荷载标准值，设计中应注明其相应的货物堆放高度及货物的密度要求。 3 当冷藏间堆货高度不大; 2024-12-7 08:55

5.3 材料: 5.3.1 冷间内水泥应采用硅酸盐水泥或普通硅酸盐水泥。不得采用火山灰质硅酸盐水泥和粉煤灰硅酸盐水泥；不同品种水泥不得混合使用，同一构件不得使用两种以上品种的水泥。所用水泥强度等级不应小于42.5。5.3.2 温度在-40℃以下工作环境的混凝土强度等级应为C40~C60，并应符合现行国家标准《低温环境混凝土应用技术规范》GB51081的有关规定。5.3.3 冷间用的混凝土当需提高抗冻融破坏能力时，; 2024-12-7 08:55

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