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Discuz! Board › 资源 › 消防规范›大米加工企业设计规范 GB/T42299-2023

大米加工企业设计规范 GB/T42299-2023

前言: 中华人民共和国国家标准大米加工企业设计规范Specification for the design of rice processing enterprisesGB/T 42299-20232023-03-17发布 2023-10-01实施国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会本文件按照GB／T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。; 2024-12-3 17:37

1 范围: 本文件规定了大米加工企业的总体要求、厂址选择、总平面设计、工艺设计、建筑设计、结构设计、电气设计、给排水及消防给水设计、暖通设计、劳动保护设计，描述了证实方法。本文件适用于新建及改扩建大米加工企业的工程设计。; 2024-12-3 17:37

2 规范性引用文件: 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2893 安全色 GB/T 8875 粮油术语碾米工业 GB 15577 粉尘防爆安全规程 GB 17440 粮食加工、储运系统粉尘防爆安全规程 GB/T 26632; 2024-12-3 17:36

3 术语和定义: GB／T 8875和GB／T 26632界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 大米加工企业 rice processing enterprises；rice mill 采用稻谷或糙米或半成品米为原料经过干法加工生产糙米、大米和留胚米等产品的工厂。; 2024-12-3 17:36

4 总体要求: 4.1 新建及改扩建大米加工企业的工程设计应符合国家有关政策，确保企业生产安全，做到技术先进、经济合理，努力提高大米出品率和稻谷资源利用率、促进节粮减损，降低电力等各种消耗、减少环境污染。4.2 应符合国家现行的有关标准、规范的规定。; 2024-12-3 17:36

5 厂址选择: 5.1 应符合GB 50187和GBZ1的规定。5.2 应按照有利生产、节约用地的原则，临近原料产地或市场的产业集中区。5.3 应符合城镇或产业园规划、环境保护和消防安全的规定，且交通便利。5.4 应具备生产、消防、生活等所需的供电、给水、排水、供热、通信等条件。5.5 应具备良好的地质条件，不选择有土崩、断层、滑坡、沼泽、流沙、泥石流和地下矿藏开采后可能的塌陷地区，岩溶发育较强地区，且不应选在地; 2024-12-3 17:36

6 总平面设计: 6.1 一般规定6.1.1 应符合GB50187的规定。6.1.2 生产作业输送线应短小，主、辅建筑布置合理，生产各区域联系方便。6.1.3 在满足生产要求的前提下，节约用地，减少土石方工程量。6.1.4 应对建筑布局、物流、运输、竖向、道路、供电、给排水和工业管道、消防、绿化、环保等进行综合考虑。6.1.5 工程可分期实施时，应一次规划，兼顾近期工程和远期工程。6.1.6 容积率不小于0.6。6; 2024-12-3 17:36

7 工艺设计: 7.1 一般规定7.1.1 大米加工企业的厂型及设计生产规模划分指标见表1。7.1.2 工艺设计前，宜收集下列资料： ——生产能力； ——原料品种、品质； ——产品种类、等级、数量、包装形式； ——原料来源、进厂方式； ——产品发放方式、包装规格、包; 2024-12-3 17:36

8 建筑设计: 8.1 一般规定8.1.1 应根据生产规模、场地、材料及施工条件等综合考虑，做多方案比较，选择适用、安全、经济、美观的方案。生产性建筑平面设计应紧凑、规则。8.1.2 当建筑物的性质、功能相近时可组合成一幢建筑。8.1.3 生产性建筑采光等级应为IV级。8.2 生产性建筑及附属生产建筑8.2.1 一般包括生产车间（含集中控制室、检化验室、办公室）、进料间、原料仓、成品仓等，其组合基本模式有下列三种; 2024-12-3 17:36

9 结构设计: 9.1 一般规定9.1.1 生产车间、原粮筒仓、原粮库、成品库建筑结构的安全等级为二级，建筑抗震设防类别为标准设防类（丙类）。9.1.2 生产车间结构选型应根据生产规模、工艺布置、工程地质、交通运输和施工条件等综合考虑，可采用钢筋混凝土结构、钢结构和砌体结构等结构型式。9.1.3 生产车间采用钢筋混凝土楼板时，板厚不宜小于100mm，楼板宜采用双层双向通长配筋。9.1.4 楼面板相邻设备洞孔在板两; 2024-12-3 17:36

10 电气设计: 10.1 一般规定10.1.1 生产车间为丙类，米糠间、稻壳库为粉尘爆炸危险场所。10.1.2 全厂负荷计算宜按“需要系数法”计算，需要系数取0.70～0.76。10.2 供电与变电10.2.1 生产用电负荷为三级负荷，消防用电负荷的分级根据建筑设计防火规范划分。10.2.2 变配电室位置的选择，应符合下列要求： ——接近负荷中心，尽可能靠近或; 2024-12-3 17:36

11 给排水及消防给水设计: 11.1 一般规定11.1.1 给水、排水干管应埋地敷设，或敷设在技术夹层或技术夹道内，包装等洁净区内管道宜暗装。11.1.2 管道穿过包装等洁净区墙壁、楼板和顶棚时应设套管，管道和套管质检应采取可靠的密封措施。无法设置套管的部位也应该采取有效的密封措施。11.2 生产、生活给水11.2.1 给水系统应符合生产、生活等各项用水对水质、水温、水压和水量的要求，并应分别设置。管道的设计应留有余量，以适; 2024-12-3 17:36

12 暖通设计: 12.1 采暖12.1.1 在平均温度≤5℃的日数≥90d的地区，生产车间宜设置供暖。供暖的热媒宜采用热水，生产车间采暖计算温度为12℃～15℃。生产车间采暖设计时应充分考虑通风除尘、气力输送等因素排风量较大造成的影响。12.1.2 宜考虑设备等产生热量的回收利用。12.2 通风、排烟12.2.1 生产设施的通风宜采用自然通风，当自然通风不能满足要求时，采用机械通风。12.2.2 生产; 2024-12-3 17:36

13 劳动保护设计: 13.1 噪声控制设计13.1.1 吗噪声应符合GB／T50087的规定及表4和表5的要求。13.1.2 工程设计时，应优先选用低噪声的设备和工艺。13.1.3 生产车间内噪声较大的部位，如配置粉碎机、空压机等应布置在与车间隔开的部位。13.1.4 钢制料仓、料管等易产生噪声部位应选用合理的结构，必要时敷涂隔声材料。13.2 粉尘控制设计13.2.1 生产车间内的粉尘浓度和排放物粉尘浓度应符合GB; 2024-12-3 17:36

14 证实方法: 14.1 与业主签订的合同、业主提出的设计委托书、地勘报告等设计输入文件（纸质或电子文档）应归档。14.2 设计过程中的设计计算书（纸质或电子文档）等文件应归档。14.3 与业主往来函件及设计变更（纸质或电子文档）等文件应归档。14.4 各级设计校核人员按本文件规定对各设计阶段的产品进行验证，使设计输出文件满足设计输入的要求，设计成品质量应符合本文件规定的要求。验证和确认记录予以保存。14.5 设; 2024-12-3 17:36

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