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Discuz! Board › 资源 › 消防规范›厨房设备灭火装置 XF498-2012

厨房设备灭火装置 XF498-2012

前言: 中华人民共和国公共安全行业标准厨房设备灭火装置Fire extinguishing device for kitchen equipmentGA 498-2012批准部门：中华人民共和国公安部发布时间：2012年6月19日实施日期：2012年9月1日本标准的第5章、第7章为强制性的，其余为推荐性的。本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。; 2024-12-6 17:36

1 范围: 本标准规定了厨房设备灭火装置的术语和定义、分类、型号编制、基本参数、要求、试验方法、检验规则和使用说明书编写要求。本标准适用于建筑内设置的厨房设备灭火装置。; 2024-12-6 17:36

2 规范性引用文件: 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4351.1-2005 手提式灭火器第1部分：性能和结构要求 GB 5099 钢质无缝气瓶 GB/T 8979 纯氮、高纯氮和超纯氮 GB/T 9969 工业产品使用说明书总则 GB; 2024-12-6 17:36

3 术语和定义: 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 厨房设备灭火装置 fire extinguishing device for kitchen equipment 由灭火剂贮存容器组件、驱动气体容器组件(适用于贮气瓶驱动式)、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气联动阀等组成，固定安装于厨房等高湿热环境中，厨房设备发生火灾时能自动探测并实施灭火的成套装置。 3.2 燃气联动阀 l; 2024-12-6 17:35

4 分类、型号编制和基本参数: 4.1 分类 4.2 型号编制 4.3 基本参数; 2024-12-6 17:35

4.1 分类: 4.1.1 按灭火剂类别分为： a）食用油专用灭火剂； b）其他类灭火剂。4.1.2 按灭火剂贮存形式分为： a）贮压式； b）贮气瓶驱动式。4.1.3 按启动形式分为： a）电启动式； b）机械启动式。4.1.4 按灭火剂贮存容器数量分为： a）单容器式； b）多容器式。4.1.5 按是否喷射冷却水分为： a）喷射灭火剂后自动切换喷射冷却水；; 2024-12-6 17:35

4.2 型号编制: 4.2.1 厨房设备灭火装置(以下简称装置)的灭火剂类别代号、灭火剂贮存形式代号、启动形式代号、水冷却功能代号见表1。 4.2.2 装置的型号编制方式如下：示例：CMZJS8-3，表示使用食用油专用灭火剂、贮压式、机械启动、具有水冷却功能。8只喷嘴、3个灭火剂容器的厨房设备灭火装置。; 2024-12-6 17:35

4.3 基本参数: 4.3.1 工作温度范围装置的工作温度范围应为4℃～55℃ 当产品设计工作温度范围超出上述温度界限时，应在产品标牌上做出永久性标志，相关性能要求和试验方法也应按实际温度范围相应调整。 4.3.2 最大工作压力和贮存压力装置最大工作压力及容器的贮存压力由生产单位公布。; 2024-12-6 17:35

5 要求: 5.1 装置整机 5.2 容器组件 5.3 控制盘 5.4 容器阀 5.5 减压阀 5.6 水流联动阀 5.7 燃气联动阀 5.8 单向阀 5.9 喷嘴 5.10 感温器 5.11 驱动器 5.12 连接管、管路、管件 5.13 灭火剂和驱动气体; 2024-12-6 17:35

5.1 装置整机: 5.1.1 外观与标志 5.1.1.1 装置各构成部件应无明显加工缺陷或机械损伤，非耐腐蚀材料部件的外表面应进行防腐处理，防腐涂层、镀层应完整、均匀，紧固件应无松动。 5.1.1.2 灭火剂贮存容器的外表面应用中文标注出灭火剂名称、灭火剂充装质量及灭火剂有效使用期，字迹应明显、清晰。驱动气瓶应标出驱动气体名称和充装质量(或压力)。 5.1.1.3 在装置的明显部位应设置耐久性铭牌，铭牌上应标注出产; 2024-12-6 17:35

5.2 容器组件: 5.2.1 材料 5.2.1.1 驱动气体贮存容器应采用钢质无缝气瓶，其材料应符合GB 5099的规定。 5.2.1.2 灭火剂贮存容器应采用钢质无缝气瓶或钢质焊接容器。其材料应采用符合5.2.5规定的耐腐蚀性能。 5.2.1.3 灭火剂贮存容器的虹吸管材料应选用耐灭火剂腐蚀的材料制造。当虹吸管材料选用塑料件时，应按GB 4351.1-2005中7.12.3.2进行灭火剂中的浸没试验，试验后在进行; 2024-12-6 17:35

5.3 控制盘: 5.3.1 电源要求电源应符合以下要求： a）当交流供电电压在187Va.c.～242Va.C.范围内变动且频率为50Hz±1Hz时，控制盘应能可靠工作； b）控制盘备用电源容量应满足正常监视状态下连续工作24h，其间应保证装置可靠启动； c）主、备电源应能自动切换供电，并应有工作指示。 5.3.2 报警功能控制盘应能接收感温器或压力信号阀; 2024-12-6 17:35

5.4 容器阀: 5.4.1 材料容器阀应采用奥氏体不锈钢或铜合金制造，也可以用强度、耐腐蚀性能不低于上述材质的其他金属材料制造。 5.4.2 耐腐蚀性能 5.4.2.1 耐盐雾腐蚀性能按6.12规定的试验方法进行盐雾腐蚀试验。试验后，容器阀应无明显的腐蚀损坏，其密封性能应符合5.2.2的规定。 5.4.2.2 耐氨应力腐蚀性能按6.13规定的方法进行氨应力腐蚀试验。试验后容器阀不应有; 2024-12-6 17:35

5.5 减压阀: 5.5.1 材料减压阀应采用奥氏体不锈钢或铜合金制造，也可以用强度、耐腐蚀性能不低于上述材质的其他金属材料制造。 5.5.2 密封 5.5.2.1 用于驱动气体管路上的减压阀，按6.15.1规定的方法进行气压密封试验，减压阀各密封部位应无气泡渗漏现象。 5.5.2.2 用于喷射灭火剂管路上的减压阀，按6.15.2规定的方法进行水压密封试验，减压阀的各密封部位应无渗漏现象。 5.5.3 强; 2024-12-6 17:35

5.6 水流联动阀: 5.6.1 材料水流联动阀应采用奥氏体不锈钢或铜合金制造，也可以用强度、耐腐蚀性能不低于上述材质的其他金属材料制造。 5.6.2 密封按6.15.2规定的方法进行水压密封试验，试验期间水流联动阀的各密封部位应无渗漏现象。 5.6.3 强度按6.16规定的方法进行液压强度试验，试验期间水流联动阀阀体应无渗漏、变形或损坏。 5.6.4 耐腐蚀性能 5.6.4.1 耐盐雾腐; 2024-12-6 17:35

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