4.3 主要工艺技术数据

摘要: 4.3.1 物料衡算中，原料乳的成分应以近年平均值为依据。4.3.2 原料乳合格率、损耗率、干物质利用率、耗水量、综合能耗等设计指标，设计取值不应低于行业平均水平，纯牛乳及全脂乳粉厂的设计取值，应符合现行行业标准《清洁生产标准乳制品制造业(纯牛乳及全脂乳粉)》HJ/T 316的有关规定。条文说明4.3.1 乳制品厂物料衡算是工艺设计的重要组成部分，原料乳的成分是物料衡算的基础数据之一，影响原料乳成